中秋午餐家宴8菜1汤，满满一桌很实惠

2019-9-14 08:26| 发布者: jxrs |原作者: Meggy跳舞的苹果|来自: 百度百家

摘要: 中秋节，受重视的程度如春节一般。我在这儿生，在这儿长，从未离开家和爸妈半步，所以“每逢佳节倍思亲”的感受不那么深刻；但我爸是云南人，先生是江西人，都是从小离开家乡来北京上学、工作，所以那边是家乡，而这 ...

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【炒合菜】

炒合菜实为炒杂菜，几种蔬菜和粉丝炒在一起，口感清脆鲜嫩，粉丝也因不断吸收汤汁而变得有滋有味。用“合”来代替“杂”，不但使得这菜文雅了不少，也更能突出“团圆、和（合）美”之意。在节日的餐桌上，来一盘素炒合菜，不但省时，更能在大鱼大肉中成为抢手开胃菜。

【清蒸黄花鱼】

黄花鱼肉质肥嫩，不需要太多的调料，只需蒸一蒸，淋上蒸鱼豉油，香嫩得让人停不下筷子；而最后的泼点热油激发出香葱和姜丝的味道，更是点睛之笔。

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